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“曲農(nóng)”重點專業(yè)推薦

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、職、體、美、勞、全面發(fā)展，具有一定科學(xué)文化水平、良好的人文素質(zhì)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，面向汽車市場，能夠完成汽車運用與維修、汽車檢測、汽車售后服務(wù)、汽車鑒定與評估、車輛保險理賠、汽車美容、汽車零部件生產(chǎn)等專業(yè)技能和基本知識的高素質(zhì)技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握新能源汽車動力電池、電機(jī)和電控系統(tǒng)構(gòu)造與維修等基本知識，具備獨立完成新能源汽車和智能網(wǎng)聯(lián)汽車維護(hù)保養(yǎng)、故障診斷、檢測維修能力，從事新能源汽車生產(chǎn)、銷售、售后管理、維修、機(jī)務(wù)管理、職業(yè)學(xué)校教師等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專業(yè)主要培養(yǎng)從事中餐制作（中式熱菜、中式?jīng)霾耍?、西餐烹飪（西式熱菜、西式冷菜）、火鍋與羹湯制作、食品雕刻與冷拼制作、中/西式面點制作、茶藝、餐飲服務(wù)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。

校內(nèi)建有鍋功實訓(xùn)室、刀功實訓(xùn)室、中式面點實訓(xùn)室、食品雕刻與冷拼實訓(xùn)室、熱菜實訓(xùn)室、階梯演示實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、西式面點實訓(xùn)室、模擬餐廳、飲品實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室等。

該專業(yè)是國家改革發(fā)展示范性專業(yè)，也是世行項目支持的重點建設(shè)專業(yè)，培養(yǎng)從事烘焙制品及西點加工（面包、蛋糕、慕斯、蛋撻、月餅）、果蔬制品及酒類加工（果脯、葡萄酒、啤酒）、乳品飲料加工（酸奶、奶酪、乳飲料、果汁）、肉蛋制品加工（香腸、火腿、肉干、肉制品罐頭）等崗位的高素質(zhì)技能型人才?！熬父A”農(nóng)校月餅是本專業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”一體化辦學(xué)的成果體現(xiàn)，實施“做中教、做中學(xué)”和“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的教學(xué)模式，學(xué)生全程參與農(nóng)校月餅制作實訓(xùn)。

該專業(yè)是2011年由省教育廳正式批準(zhǔn)招生的新型醫(yī)藥類專業(yè)，培養(yǎng)現(xiàn)代藥物制劑生產(chǎn)、生物藥物炮制、藥物檢驗及藥物營銷的高級技能型人才。

培養(yǎng)面向幼兒園及早教機(jī)構(gòu)，具有嬰幼兒保健科學(xué)知識及嬰幼兒教育理論知識，并能根據(jù)嬰幼兒生理、心理發(fā)展特點及保教工作的要求，熟練掌握嬰幼兒保教工作的各項技能，具有較高文化素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)和職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的幼兒園教師及保教人員。

本專業(yè)主要培養(yǎng)從事中餐制作（中式熱菜、中式?jīng)霾耍?、西餐烹飪（西式熱菜、西式冷菜）、火鍋與羹湯制作、食品雕刻與冷拼制作、中/西式面點制作、茶藝、餐飲服務(wù)等崗位的高素質(zhì)技能型人才。

校內(nèi)建有鍋功實訓(xùn)室、刀功實訓(xùn)室、中式面點實訓(xùn)室、食品雕刻與冷拼實訓(xùn)室、熱菜實訓(xùn)室、階梯演示實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、西式面點實訓(xùn)室、模擬餐廳、飲品實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室等。

培養(yǎng)有一定英語水平，有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力，能熟練掌握軌道交通服務(wù)理論和基本技能，適應(yīng)軌道交通企業(yè)發(fā)展需要，能從事國內(nèi)外軌道交通服務(wù)的復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型高級服務(wù)人才。

建筑工程施工專業(yè)是國家改革發(fā)展示范性專業(yè)，培養(yǎng)在建筑工程施工、建設(shè)工程監(jiān)理、建設(shè)工程咨詢、建設(shè)工程管理、建設(shè)工程質(zhì)量檢測、建筑裝飾及建筑裝飾材料生產(chǎn)等一線的高素質(zhì)技能型人才。